Tata Boga

Kerupuk Melarat adalah salah satu makanan ringan tradisional khas Cirebon, Jawa Barat. Nama "melarat" yang berarti "miskin" ini m…

Cimplung adalah makanan tradisional dari daerah Jawa Barat yang terbuat dari singkong atau ubi yang dimasak dalam air nira (air kelapa yang belum dif…

Gemblong adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih manisnya. Biasanya terbuat dari campuran tepung ketan dan g…

Karedok adalah salah satu hidangan khas Sunda yang terkenal dengan kelezatan dan kesegarannya. Hidangan ini terdiri dari sayuran mentah yang dicampu…

Empal gepuk adalah salah satu hidangan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi yang dimasak hingga empuk dan kemudian digoreng hingga kecokelatan. H…

Pepes ikan adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa rempah yang kuat dan aroma khas daun pisang. Hidangan ini s…

Cilok, singkatan dari "aci dicolok," adalah jajanan khas Bandung yang terbuat dari tepung tapioka. Cilok berbentuk bulat dan kenyal, disaji…

Batagor, singkatan dari "bakso tahu goreng," adalah salah satu makanan jalanan populer di Indonesia, khususnya di Bandung. Hidangan ini te…

Sate maranggi adalah salah satu hidangan khas dari Purwakarta, Jawa Barat, yang terkenal dengan cita rasa daging yang empuk dan bumbu yang meresap s…

Nasi timbel adalah salah satu hidangan khas Sunda yang sangat populer di Jawa Barat. Nasi yang dimasak dengan cara khusus dan dibungkus dengan daun p…

berikut ini adalah resep Nasi Goreng Palembang, varian lain dari hidangan Nasi Palembang yang juga sangat populer: Nasi Goreng Palembang Bahan-baha…